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【商品情報】



1.?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が薄刃加工し、丁寧に出来上がりました。野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに楽に対応出来ます。

2.?(多目的) 特別設計した円状の刃部は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。本革の収納袋付き、アウトドアでも欠かせない実用的なナイフです。

3.?(鍛造加工、黒処理)高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなり、鋭い切れ味は長く維持できます。刃部の表面は黒打ち処理あり、錆びに強くなります。

4.?(持ち易い)人間工学に従って設計した柄は天然の胡桃木を使い、よい質感と個性的な木目模様を持ち、滑りないです。握る穴の造りは持つ時のバランスを調整出来、長い時間使っても脱出の心配もなくて、安全に使えます。

5.?仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅(max)/5.6cm  左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=天然の胡桃木 本体重量:247g

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こんだけ湾曲に曲がった包丁は初めて使うのでどうかと思いましたが、手首をうまく使えばいいだけで問題なく使えます、切れ味も良く、肉でも野菜でもよく切れますよ。
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